Prehrana in kulinarika

Polivka z ohrovtom in konopljinimi semeni

Default avatar
Recept za pripravo polivke z ohrovtom in konopljo
Kaj potrebujemo?

1 glava ohrovta
120 g mletih konopljinih semen
1 čebula
3 strti stroki česna
pest posušenih gob
lovor
koriander
kumina
sol olje

Priprava polivke
V terilniku stremo žlico koriandrovih semen in jih skupaj s čebulo prepražimo, da lepo zadiši. Nato dodamo pest posušenih gob in na trakove narezan ohrovt. Pražimo 5 minut, nato solimo in zalijemo z malo vode in dodamo lovorjev list. Dušimo do mehkega. Po potrebi zalijemo z malo vode. Na koncu dodamo še konopljina semena, kumino in česen in dušimo še 5 minut.

Več o konopljinih semenih si lahko ogledate na https://bit.ly/2Y2fJ6k

Pa dober tek!